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espositivi e del ristorante sono stati scelti li- za ed eliminare la presenza di eventuali pon-
stoni di legno massello di larice locale. ti termici. Per i materiali isolanti si è scelto di
La specificità e l’autenticità del ristoran- utilizzare materie prime naturali (fibra di le-
te AlpiNN è stata declinata anche nella pro- gno, fibra di cellulosa) o materiali riciclabili.
gettazione degli spazi interni, il bar e la cuci- Il ruolo delle facciate vetrate è stato un te-
na sono entrambi rivesti- ma rilevante del progetto: il carattere muse-
ti con Serpentino di Fun- ale del volume principale emerge attraver-
L’involucro esterno, sia del dres, pietra naturale tipi- so le grandi aperture che proiettano lo spa-
museo che del ristorante, ca dell’Alto Adige. I con- zio espositivo verso l’esterno. Da un punto di
è stato progettato trosoffitti della sala sono vista tecnologico i sistemi vetrati sono carat-
per raggiungere valori rivestiti con stoffe svilup- terizzati da tripli vetri con interposti film bas-
estremamente ridotti di pate da un’azienda loca- so emissivi, che, assieme alle strutture opa-
trasmittanza le di Brunico e funzionano che, garantiscono il rispetto dei parametri
come una sorta di mem- energetici previsti dagli standard CasaClima
brana capace di garantire il corretto assorbi- A dell’Agenzia KlimaHaus.
mento acustico degli ambienti interni. Il riscaldamento è garantito da un generatore
L’involucro esterno, sia del museo che del ri- a pellet ad alta efficienza energetica, che ga-
storante, è stato progettato per raggiunge- rantisce la produzione di calore all’intero edi-
re valori estremamente ridotti di trasmittan- ficio. Gli ambienti sono riscaldati da pavimen-

Camera Wall (© Skirama Kronplatz)

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